Assassin’s Creed : Odyssey เกมนี้เป็นเกมแอ็คชั่นผจญภัยที่ผู้เล่นจะสวมบทบาทเป็น Alexios หรือ Kassandra ทหารรับจ้างในการแสวงหาการล้างแค้น ในขณะที่ผู้เล่นสำรวจสภาพแวดล้อมที่เปิดกว้างในกรีกโบราณพวกเขาโต้ตอบกับตัวละครแทรกซึมฐานศัตรูและฐานที่มั่นและฆ่าศัตรูมนุษย์ ผู้เล่นใช้ดาบหอกและธนูเพื่อฆ่าทหารศัตรูและโจรในการต่อสู้แบบประชิด ผู้เล่นยังใช้การโจมตีล่องหน (เช่นมีดแทง) เพื่อส่งศัตรูอย่างสุขุมรอบคอบ เอฟเฟกต์เลือดสาดน้ำขนาดใหญ่เกิดขึ้นเมื่อศัตรูถูกฆ่า กำมือหนึ่งของ cutscenes แสดงให้เห็นถึงการกระทำที่รุนแรงมากขึ้นของความรุนแรงและ / หรือเลือด: ตัวละครแทงผ่านหัว / คอด้วยอาวุธมีด; ตัวละครเล็กโยนหน้าผา; ชายคนหนึ่งตะปบโดยฝูงชนขณะที่แขนของเขาถูกโยนขึ้นไปในอากาศ บางสภาพแวดล้อมแสดงให้เห็นถึงการตัดแขนขาและซากศพชิ้นส่วนบนพื้นดิน เกมดังกล่าวมีเนื้อหาเกี่ยวกับเรื่องเพศ: ตัวละครจูบและจูบก่อนที่หน้าจอจะจางหายไปเป็นสีดำ บทสนทนาอ้างอิงเพศและการค้าประเวณี (เช่น“ อะไรก็ตามที่เกิดขึ้นในเพศ andron นี้”;“ นั่นคือความรักนี่คือการค้าคุณเป็นอะไร?”); ตัวละครที่ได้ยินเสียงครวญครางฟังเสียงอยู่หลังประตู ได้ยินคำว่า “f ** k” และ “sh * t” ในเกม